臺中好久沒有這麼令人感動與驚艷的餐廳空間設計了！超奢華氣派，卻能與日式禪意靜謐的風格兼容並蓄；位於臺中南屯大墩十一街，鄰近 IKEA 的超奢華燒肉與鍋煮餐廳 - 昭日堂
空間寬敞，入口處的松樹與中庭，引領饕客進入燒肉與鍋物的美食殿堂。主體建築採光明亮，大片落地窗面向中庭，帶來心靈的平靜。1樓為燒肉，2樓為鍋煮。座位融入了榻榻米的元素。
我們今天選擇享用燒肉，兩人套餐為1,480元起；選用頂級食材，在燒烤的過程中，服務員不僅熱忱，還相當專業，會適時地協助顧客們正確的燒烤方式與實用方式。例如會提醒我們烤魚時要先燒烤皮質面再翻至肉質面；烤大蝦時會建議我們先烤腹部以免蝦子烤至捲曲時腹部不熟。搭配不同的沾醬，極為美味！
另外我們加點了「麻油雞鮮筍拌飯」，麻油的香味搭配鍋巴的香味，套句日本語『最高』！！！飲品我選擇了店內推薦「海鹽奶霜紅茶」，非常爽口好喝！
2019/2/15
文章標籤
全站熱搜
留言列表
和我一起去旅行‧臺灣 Taiwan (12)
