大砲，有朋自遠方來

又要當搶錢一族了！
重啟台灣爆肝模式，
一日兩份工，從早做到晚...真的好像在台灣的生活...

上班前的歌劇院長這樣，
下班後的歌劇院長這樣。

P.S. 本來說好的，來澳洲後不要像在台灣一樣一天兩份工作。

新年假期，客人出手就是不同！

我在四季頭一次收到這麼多的戰利金~
重點是，客人留下的字條還蠻窩心的！

The guests give more tips during new year holidays than normal days.

終於結束兩天爆肝的工作。
這兩天共刷了板球場+足球場+四季酒店總計近100個馬桶。
睡眠時間僅兩小時，我要去補眠了...

很感謝在澳洲認識的 Gavin，總是在有賺外快的機會時馬上想到我！剛好彌補這三週澳洲新年長假每週僅有兩天班的四季酒店...

Finished two midnights cleaning work, it really hurt liver.

現在雪梨時間早上06:30，
這是我在澳洲第一次做大夜班。

這是一份臨時工，在雪梨板球場的清潔工作。

制服很好看，但三更半夜只有自己一個人掃廁所真的挺可怕的...(會胡思亂想，但又不敢哼歌...)

印度的同事對我很好，招待我吃早餐。

四季酒店工作第四週，
今日正式發予名牌，
不再是新人了！

Have been working in Four Seasons Hotel for three weeks, today I get my nameplate.
It means I am not a new guy no longer in the Four Seasons Hotel.

工作兩週第一次拿到小費...

(按慣例來說，必須是留在枕頭上的才能算是小費。倘若只是留在棉被上，我們會因為無法判定而不拿。所以下次要給小費的朋友們，還有勞各位放準在枕頭上喔！當然你也可以留下紙條寫上「Thank You」也行的~^^)

It's my first time to get a tip in this hotel.

2012/12/11
Sydney

我是何等幸福！
每日工作時就能看見如此的窗景，
歌劇院與我相伴！

I feel fortunate！
Can see this window-view at work.
Get together with Opera House！

在澳洲第一次穿上西裝褲與皮鞋。

鑑於85℃一週僅兩天班，我忍痛做了取捨。

找到了另一份新工作！

今天，是職前訓練的第一天。
我要跨越這條線，邁入更高層級的挑戰。

臨時一日工 - 演唱會場地切與炸薯片。

Temporary one day job - cut and fry chips in Music Festival place.

2012/11/24
Olympic Park

明天就要考試了...

台灣與澳洲的咖啡飲品一樣，
但在調理的比重有些微差異。

預祝順利！

這次的85℃是全新的挑戰！
與以往不同的是要進蛋糕房學蛋糕。
上班需同時負責蛋糕後製、咖啡飲料調飲、櫃台服務...也太忙了吧！

週五要考試了，又要背這一堆蛋糕名稱與內容、咖啡飲料調理手冊、服務流程...
而且是中文+英文...

P.S. 還好這間分店沒賣麵包...

脊椎負傷，
結束一個月的工地工作，
終於，可以放大假了。

下一步計劃，必須提早了！

Back got injured, I have to quit this job earlier one month.

工地工作第三週，
手臂劃傷、脊椎撞傷，
即使如此，仍不能傷害我保護夢想的意志力！

2012/11/10
Burwood

從工地可眺望雪梨的天際線，雪梨大橋、雪梨塔實在是太美了！
激勵自己未來也要買有這樣 view 的房子！

See the skyline of Sydney from workplace, Sydney Bridge and Tower are amazing！
I promise myself I will buy the house with pretty view like this in the future！

首日上工的蠢樣。

還沒有添購自己的裝備衣物，只能暫用前人留下的裝備。
真的是小孩子穿大人衣ㄟ~安全帽一直晃，背心一直滑落...
我一定要趕緊重新置裝，這樣才能引人遐想...哈哈哈！
(為了突顯"明呀仔ㄟ氣力"的Feel，我把袖子刺滿龍騰的衣服穿來上工，工頭看到還問我是不是喜歡刺青？)

I have to buy hard hat, clothes, and boots suited me. Those are all too large for me, like child wears adult's clothes... Must be sexy...haha...

極為重視勞工權益與安全的澳洲，
除了強制規定必須先取得 White Card (勞工安全卡)才能從事營建業的工作，
更會在實地上工前再次實施勞工安全教育。

Australian do the Labors' Safety very well.
The Work Safety Education of Construction will must be implemented for employee again even he has gotten White Card.

工地首日報到！
位於連結 Ryde 購物中心一側的公寓建案。

好好表現吧！

It's my first day to work in construction workplace！
The building case is the apartments combined with Top Ryde City shopping centre.

【澳洲二簽之路 - 牛肉工廠】

Dear Virginia Fletcher,

Thank you very much！
I am glad to work together with you for six months~

《紙箱房》

【澳洲二簽之路 - 牛肉工廠】

今天是在墨爾本牛肉工廠工作的最後一日。
六個月的時間飛快地過了~

感覺真的很奇妙，
初到第一天上班是在Boning Room牛骨頭的工作崗位，

【澳洲二簽之路 - 牛肉工廠】

我的澳洲二簽申請准許了！

在澳洲政府規定的特定業種並符合特別區域工作滿三個月(88天)，即可申請第二年的打工度假簽證！
這張是肉廠開的工作在職期間證明，雖然並沒有1263表格的正式效力。
但用來做線上申請時的附件，也加快了作業速度，從申請到准許不到一週！