大砲，有朋自遠方來

【廚師修業之路】

《中場休息》

一天24小時裡，
有12小時我是在這方盒大小的餐廳裡度過。
每天看著從窗外透射進來的陽光，
直到獨自騎在寂靜的星空下。

這樣的生活開始規律化、開始單調了...

人性的貪求也隨之作祟...

騎單車時，會開始問自己 ;
中場休息時，會開始問自己 ;
只要一閃神，就會開始問自己...

『是不是該移動了 ?』
『先把技術學好了...』
『還是穩定就好了...』
『應該要先去集二簽。』

這對"菜"背包客而言，壓力很大，
一面是金錢，一面是玩樂的拉距戰。
尤其對只帶了800元澳幣來澳洲的我而言，沒有出棋回手的寬限期。

在澳洲打工渡假，確實是可以賺到錢，
但比台灣更辛苦。

在澳洲再差的工作不想做老闆"馬上"可以找到人頂替你的位置，
在台灣反之。

在台灣你可以選擇工作地點，
在澳洲你隨著工作而移動，
你永遠無法精準的抓住你下一個落腳點。

所以，
在澳洲生活不用想太多。
全盤的計劃不用到鑽牛角尖。

跟著"感覺"走就對了。
帶領你的會是"運氣"。
但是，請堅決相信，絕對是"好的運氣" !!

2012/3/6
Perth